Côté manga, il y a "Yokohama Kaidashi Kikou", je pense qu'il correspond parfaitement au terme "zen" (mais je ne sais pas s'il est disponible autrement qu'en scantrad).
Il y a aussi de Tanaguchi "quartier lointain" qui est pas mal.
Sinon il y a "Sous un rayon de soleil" de Tsukasa Hojo chez Tonkam (mon manga préféré de l'auteur), très esprit des fleurs ("aux mille couleurs" ?) chère à Ghibli.
Et un dernier pour la route, mon petit coup de coeur du moment "Yotsuba&!" vraiment très rafraîchissant (publié chez Kurokawa).
Côté animation je ne m'y connais pas très bien, mais j'ai bien aimé "the girl who leapt through time", mais je ne sais pas si ça correspond vraiment à "Zen".
Dernière chose, si tu ne te limite pas qu'aux manga et anime, jette un coup d'oeil à la filmo de Shunji Iwai (genre "April Story" ou "Hana & Alice") tu ne le regretteras pas!